水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

シーライル 三軒茶屋店 ランチバイキング

三軒茶屋駅に直結のキャロットタワー地下一階にある店。

ユーチューブの動画にも食べてるシーンがあったからつい来てしまった。

ランチバイキングがたったの1000円?

とりあえず、焼き餃子、麻婆豆腐などをとってきた。

焼きたてじゃないからジューシーさが足りない感じがした。

不味くはないが其れ程特色がないかな。

麻婆豆腐をご飯に乗せると美味い。 カニ玉もイケる。

焼きたて餃子が出来上がった。 やはり、焼きたてのが味が深い。

冷めてたら全く旨さがない。 これはご飯と食べたらご飯が良く進む。

中華が1000円でバイキングが良い。 ただ、味に関しては日本人向けの普通の中華料理って感じ。

クセはないが逆に特色がない気がするが この安さでこれだけ食べられれば満足だ。

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
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元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
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yuu915s@gmail.com

ラー油の粒をたくさんとると油っぽくない。

水餃子にラー油って欠かせないよね。 ラー油の扱いだけでも味が変わるほどに。

ラー油の上の方は比較的に油っぽいが ラー油の下のつぶつぶは油っぽくない。

このつぶつぶ入れるとしっかりラー油の辛さは出るのに油っぽさは残らない。

だから、水餃子に変な油っこさは出ずに ラー油の辛さだけが加わる感じ。

スッキリなのにピリ辛な味わい。 お酒のつまみになれそうだ。

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町田 金満園新館 ランチビュッフェ

町田 金満園新館 ランチビュッフェ。 なんか久々にくい来たな。

1200円程で食べ放題だから かなりお得。

結構お客さんが来てて。 料理があまり残ってない。

餃子はあっさりだけど ちょい冷めててジューシーさに欠ける。

餃子は焼き立て出るまで食べずに他のを食べよう。

焼きそば、チャーハン、麻婆豆腐などひと通り食べる。

味は本場より日本人好みな味わいかな。

新たな餃子が焼けたようだ。 お客さんが多いので店員が必死に料理を作ってた。

やはり、焼き立てでないと美味しくない。 肉汁がジューワーと出て。

ジューシーさが出てる。 ご飯にのせても美味しい。

ここはあまり知られてない穴場的な店。 平日ランチはさほど混んでないのでゆっくりたくさん中華を味わいたい方にお勧め。

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和食さと 堀越学園前 しゃぶしゃぶ 3種餃子盛合わせ

またまた和食さとへ。 この寒い時期はここに限る。

中野駅から15分くらい歩くから 冷えるな。

しゃぶしゃぶのプレミアムコース。 タレは豆乳と海老。

プレミアムコースは寿司も食べ放題。 これは嬉しい。

なかなか寿司はたくさん食べられないから たくさん食べる。

餃子3種盛合せ。 水餃子、海老水餃子、いなり餃子。

水餃子は普通に美味しい。

海老は良く海老の味が出てる 同じ海老だから海老出汁だと良く合う。

いなり餃子は変わり種。 どっちの出汁に入れても美味しいが。

豆乳のがまろやかになって 出汁を吸って旨味が出る。

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水餃子にめんつゆはあっさりでイケる。

実は水餃子はめんつゆでも美味しい。

ちょっとお疲れの時なんか良い。 生姜、めんつゆで。

あまりクドくなくて水餃子がとても食べやすいではないか。

ただし、水餃子食べてるって感じではないかも。

たまに疲れた時や夜遅くに食べる時なんかは めんつゆのが優しい味に感じてしまうんだ。

美味しいか不味いかって言われたら美味しい。 和風な味の水餃子って感じ。

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水餃子に黒酢は美味いか?

結論言えば半々。

水餃子に黒酢は酸味がありマイルド。 日本の黒酢なら日本風に作られた水餃子に良く合う。

ただし、日本の黒酢はマイルドだが中国の黒酢はクセがある。

日本風な水餃子に中国の黒酢だと合わないなんてことも。

中華街で購入したような水餃子以外は 日本の黒酢を勧める。

酢よりややマイルドでまた違った 味を楽しめる。

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簡単に出来る激辛ダレ

辛いの好きでたまらない。 そんな人にお勧めなタレ。

自分も良くやる。

卓上にある醤油、ラー油、酢、七味唐辛子を 入れるだけ。

特に七味唐辛子をたっぷり入れると良い。 ラー油は入れ過ぎるとちょっと脂っこくなるので。

すごい辛いけど酸っぱさがあるから すっきり感もある。

とても辛いけども 肉の美味さを引き立てるし辛さが 食欲増進させる。

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