水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

和食さと 海老水餃子、生餃子

和食さとはいつ来ても飽きない。
プレミアムコースだと鍋食べ放題だけでなく
寿司なども食べ放題。

昆布ダシと梅ダシ。

海老水餃子と生餃子。

海老水餃子は海老のすり身がたっぷりで
海老の味が行き渡ってる。

昆布ダシのが海藻って事もあり
良く合う気がする。


生餃子はニラの香りが強いから
梅ダシのがイケる。

ニラが強いが野菜たっぷりであっさり。

和食さとは餃子はなかなかレベル高い。




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水餃子に焼肉タレで豪快に食べよう。

焼肉のタレが水餃子? 実は水餃子には良く合う。 水餃子はアッサリだから濃い焼肉のタレはイケる。

水餃子にタレをかける。 ただいくら水餃子とはこのまま付けたら辛い。

大根おろしを入れるとだいぶすっきり。 海鮮より肉たっぷりな水餃子の方が焼肉っぽい感じしてボリュームが出る。

水餃子はビールに合わないとされるが 焼肉のタレにより良く合う。 夏にやると元気が出る。

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水餃子にキャベツは合う。

餃子にキャベツって想像つかないが 水餃子なら良く合う。 一工夫すれば。

スープの水餃子にコンソメスープ入れてキャベツ入れるだけ。 なんかロールキャベツのような味わいになる。 ちょっと胡椒をかけると良い。

単純だがこれだけでいつもの水餃子とは 変わって楽しめる。

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水餃子のタレは付ける?かける?

水餃子の楽しみはタレも大きいが それをつけるか?それともかけるか? 果たしてどちらが良いか?

直接かける場合。 ラー油をかけるのは宇都宮餃子の食べ方にあるがとても刺激出る判明本来の餃子の味を感じにくくする。

つける場合は無難にイケるが。 普通のタレだとマンネリになってしまう。 いろいろな配合やいつもと違うタレにすると良い。

水餃子のタレを付けるかもしくはかける。 両方楽しんで欲しい。 水餃子はつけてもかけてもイケるから。

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水餃子は焼き餃子より美味いか?

いきなりとんでもないテーマだが 私はどっちとも言えないって思う。 情けないが。好むはそれぞれ。

だが、水餃子のが美味いし魅力あるって自信持って言える。

理由は本場中国では水餃子食べるし日本の中華料理店にどこにでもある焼き餃子よりも水餃子好きの方が通な感じ。

味は焼き餃子よりも油っぽくなくあっさり目。 油っぽくない分具材の味を感じやすい。

あと焼き餃子で美味い店は水餃子もイケる。 宇都宮のみんみんは水餃子も人気だし蒲田のニイハオも羽根突き餃子は美味しいが水餃子もイケる。

焼き餃子好きなら一度は水餃子も味わって欲しいっての私の想いだ。

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宇都宮餃子と浜松餃子の違いは?

二大ご当地餃子と言われる宇都宮餃子と浜松餃子

この二つは何が違うのか?

宇都宮餃子は野菜がたっぷりだからあっさりした味わい。 こってりした感じではない。

栃木県産のニラが使われてる。 ニラの味が結構するかな。 ちなみに画像はみんみんのもので水餃子も人気。

ラー油かけて食べるのが定番。

野菜が中心だから次々と食べれてしまう。 おやつ感覚かな。

対する浜松餃子はもやしが皿に盛られてて 中は肉がたっぷり。 浜松餃子はガッツリして力強い味わい。

腹減ったからガッツリ食うんだって時は 美味いって感じるだろう。

私はどちらも好きだが 水餃子でも人気な宇都宮餃子を指示する。 なかなか水餃子が焼き餃子より愛されないが宇都宮餃子に限ればみんみんで水餃子も良く食べられてる。

こんな嬉しい事はない。

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水餃子にワカメはさっぱりでイケる。

水餃子にワカメは相性が実は良い。

サラダみたくしてワカメを乗せて酢と醤油かけるだけで見事に完成。 夏にさっぱりしてとても食がすすむ。

とても簡単に出来てダルい時に食べやすいから紹介した。

ラー油をかけても良い。 食べるラー油なんかあの独特な辛味あってまろやかな味は良く合う。