水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

新宿 テンフファン ランチ水餃子食べ放題

ゴールデンウィーク中にあえて新宿のランチに行ってみた。

テンフファンは平日は人気で行列のできる店だがゴールデンウィーク中はすぐ入れた。

マーボー酢豚定食 800円。 ご飯おかわり無料な上に水餃子が食べ放題。

何とも豪快な定食。

マーボー酢豚はピリ辛で肉もとろっとしてる。 全体的に唐辛子の刺激があるのでご飯にかけて食べると美味しく召し上がれる。

とりあえず、何も付けずにそのまま食べる。 ニラの香りが強くてあっさりしてる。 肉汁はたくさん出てジュワッとする。

特性のラー油に付ける。 ニラがピリ辛になってキムチっぽい感じに 水餃子がすすむ。

ご飯に水餃子をのせてみた。 ニラが結構強いからご飯と食べるとご飯の甘みが強いニラの味を中和する。

ランチ定食で水餃子が食べ放題はとても画期的。 水餃子は結構ニラの味が強いが ニラなど野菜たっぷりで小ぶりであっさりしてるから何個でもいけちゃう。

テンフファン

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

ニイハオ恵馨閣 水餃子

羽根つき餃子の街蒲田で水餃子を食べた。

外観撮り忘れてしまった。 蒲田にあるニイハオは知ってる方も多いと思いますが羽根つき餃子産んだ店。

本来なら羽根つき餃子は食べるのが普通だが ここは水餃子。

ちなみに画像はウイスキーの富士山麓

水餃子。

まずはそのまま。 食感はモチモチでツルツル。

味は肉汁たっぷりで肉の味が良くするんだが しつこくなくキャベツの味わいも良くする。

酢と特性ラー油のタレにつけた。 ピリ辛で酸っぱい刺激に良く合う。

もともと肉たっぷりな水餃子だから 辛い刺激だと水餃子がすすむ。

羽根つき餃子はもちろん美味しいが 水餃子もかなりレベルが高いだろう。

味はシンプルなんだけどしっかり旨味が詰まってる。 水餃子らしい味わい。

羽根つき餃子ばかりでなく水餃子も外してはならない。 羽根つき餃子だけで満足するのはもったいない。

 ~ 

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

商品 大阪王将えび水餃子

ダイエーにあったので買ってみた。

茹でてネギと商品についたソースをかけてみた。

なんだこりゃ、むちゃくちゃクセがあるソース。ナンプラーの香り。

皮はモチっと海老はプリッとして味も感じる。 かなりクセがある水餃子だね。

たまにはこういうアジアン風で刺激的な水餃子も良いね。

 ~ 

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

東京餃子軒 蒲田東口店 桜えび餃子

蒲田の東京餃子軒へ。 ちょい飲みしようと入店。

しまった!ここは焼き餃子しかない。 水餃子を求めたのだが。

でも、とても餃子にこだわってそう。 まあ餃子と店名に付けるくらいだからな。

ハイボール、餃子と期間限定の桜えび餃子を 注文。

ハイボール。 ビールも合うが自分はハイボールのスッキリ感が好き。

タレは酢、ラー油、味噌ダレ。 なんと味噌ダレまである。

かなり期待出来そう。

焼き餃子と桜えび餃子。

餃子をまずそのまま。 皮はパリパリ。

中は肉の味がガッツリする。 でも、割とすっきり。

タレにつけると辛いけど味噌でこってり。 肉かの味わいに良く合う。

なんというか。 四川料理みたい。

桜えび餃子。

桜えびは小さいが旨みがぎゅっと詰まってて それが肉の味を引き立てる。

辛く酸っぱい味噌ダレにも桜えび餃子は良く合う。

えびに味噌は香ばしく味噌の濃厚な感じ。 とてもたまらないくらい美味いって感じる。

餃子は味しっかりしてる割に脂っこくない。 酒のつまみにもってこいだ。 何個もいけそう。

東京餃子軒 蒲田東口店  

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

水餃子は醤油なしでも美味しい!

餃子に醤油は当たり前だろうって言われるが 自分は水餃子は醤油を入れないで食べる。

なぜかって? 水餃子は焼き餃子と違ってあっさり目。 そのあっさりしたそのものの味を楽しむ。

それと醤油があると余計なしょっぱさが加わり水餃子本来の味が感じられなくなる。

自分はいつも酢とラー油しか入れない。 酢とラー油だけで十分に酸味と辛さがあって 水餃子が美味いって感じられる。

醤油入れるとしたらお湯に入ったタイプの水餃子。

 ~ 

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

華屋与平衛 高円寺店 餃子

華屋与平衛 高円寺店はめちゃくちゃ混んでる。 送別会でもしてるのか? 春を感じてしまう。

華屋与兵衛は和食専門だから通常メニューに水餃子はないがしゃぶしゃぶ食べ放題には具の一つに餃子がある。

しゃぶしゃぶは昆布とパイタンスープに。 肉はなかなかイケるし野菜もキャベツ、もやしなども食べ放題。

個人的にマイタケ、シイタケは歯ごたえ良く大振りで好きだな。

混んでるからくるのが遅かった。 プレミアムコースだと何と握り寿司も食べ放題。

寿司食えるなら寿司ばかり食おうと 寿司をたくさん食べてしまった。

マグロ、エビ、イカと定番ネタで 無難に美味しい。

これが餃子。 全体撮るのを忘れたが丸型でショーロンポーみたいな形。

皮は饅頭みたいなモチモチ感。 肉汁たっぷりで肉の旨みがたっぷり詰まってる。

こっちはパイタンスープに入れたのに ゴマだれ、食べるラー油を入れたタレ。

ゴマだれがこってりまろやかでほんのり辛い。

もちろん、この餃子は元々濃厚な味だから ポン酢でも良いがトロっとしたゴマだれのが好きだな。

なかなか美味しいがもうちょっと餃子の種類があれば嬉しい。

華屋与平衛 高円寺店

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com

富士山食堂 町田 変わった水餃子

富士山食堂って少し前タイガー餃子だったはずなのに。

そのまま店名やメニュー変えて運営してるようだ。餃子もメニューにある。

寒く雪の降ってる中だが気になってたので 入った。

水餃子のメニューが豊富にある。 なかなか珍しい。

焼き餃子よりも水餃子を重視してるようだ。 これは期待出来る。

紅油餃子と中サイズの水餃子。 一体、どんな水餃子が出るのか?

紅油餃子。 真っ赤なスープにゴマの風味が強い。

水餃子は皮は薄くて中身は豚肉の味が良くするがアッサリ目だね。

スープがピリ辛でゴマの味がとても良くする。 ちょっと担々麺のスープに似てるかな。

辛そうだけど激辛でない。 疲れた時にひと休みで食べたら美味しく召し上がれそう。

水餃子 中サイズ 6個。

これはすごい。 ただの茹でた水餃子かと思ったが 鶏ガラスープに入って出てきた。

スープは中華スープの味って感じ。 飲んでもいける。

驚きは水餃子の方。 紅油餃子とは違って形は丸くモチモチ。

さらに味はニラの香りが強く肉汁がたくさんジュワッと出る。

味もかなり変わってて 何と表現したら分からないが山椒、ニラの香りがした豚肉。

味付けがかなりクセがある。 日本人が食べる餃子でなく本場中国の水餃子みたいだ。

富士山食堂とリニューアルしたが接客は良く 水餃子の種類も味もこってて合格点。

ネット見ると不味いなんてコメントがあるが 恐らく普通の定食の餃子に慣れてる人が食べたらクセがあるって感じるでしょう。

いつもの餃子でなく新たな餃子を求めるなんて人には驚きと楽しみを与えるだろう。

私は逆に普通の餃子でない餃子を求めてるので 富士山食堂は再訪したいって思える店だ。

寒い冬のような天気だったが 水餃子でとても心も温まって元気が出てきたよ。

富士山食堂

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】 
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子)
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!!
【ワケあり】安心の国産餃子800個!!160人前!!

ブログ管理人へのお問い合わせです。取材やお仕事依頼、感想など大歓迎です。
yuu915s@gmail.com