水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

あっさりしてるのに旨味ある水餃子 薄皮餃子専門 川崎店

川崎も餃子の街。 確かに中華料理屋が多いな。

別に用ないが気になった店があったので来た。 画像の店がそう☺️ 京急川崎駅からすぐです。

と、言うか今週は餃子食べまくりです。

店名は薄皮餃子専門って 薄皮の餃子❓

ここはちゃんと水餃子がある‼️ 最近なかなかありつけなかったので嬉しい😃

ニラ、ニンニク抜きで純粋な味を味わいたいのでニラ、ニンニク抜き。

さらにあまり食べない揚げ餃子と芋焼酎のロックで‼️

芋焼酎は好物なんです。

来たよ。 水餃子😊

湯に入ったタイプなんだね。

まずはそのまま❗️ 皮は本当に店名通り薄い。 モチモチってよりツルッとした食感😋

味はすっきりしてんだけど 豚肉の出汁が出てる。

全然こってりしてないのに 濃厚な味わい😋

キャベツの味と食感も 食べやすい餃子にしてるでしょう。

次は直接湯にラー油、唐辛子を投入だ👍 ピリ辛になって少しパンチが出て食欲が出る‼️

揚げ餃子も来た‼️ マヨネーズを付けるのか。

パリパリしてマヨネーズ付けるとジャンクフードっぽい😃

ファストフードのハンバーガーにマヨネーズ付いた肉を食べてる味わいに似た感じ❗️

若者にウケると思う‼️ ビールには間違いなく合うでしょう☺️

水餃子はレベルが高い。 変にこってりしてないのに豚肉の味は生かされてる。

すっきりしてるし店も静かで入りやすい。 実際一人客は多かった。

焼き、水、揚げまで揃ってるのも良いし 値段も290円と割と気軽に食べやすい価格。

静かに餃子を堪能して酒を呑むってのには もってこいなお店。

最近は餃子ばかり食べてたな😅 やっと水餃子にありつけて感動👌

夏にも負けずに餃子食べまくります👍 気に入ったらブックマーク、読書登録、Twitterフォローお願いします😊

詳しくはこちら 薄皮餃子専門 渋谷餃子 川崎店

8000円以上お買い上げで送料無料です。
ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
一つの餃子セットでいろんなパターンの餃子が味わえます。
・50個以上の餃子セット 
「(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 54個」の詳細を見る
「元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り) 50個 850g」の詳細を見る
「雷神ぎょうざ 50個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子)」の詳細を見る
・100個以上の餃子セット
元祖べっぴん餃子本舗 黒豚餃子(コラーゲン入り)お徳用100個【50個袋入×2】  
雷神ぎょうざ 100個 パーティーパック (ヤミツキ背脂餃子) 
雷神ぎょうざ 144個 トレーパック (ヤミツキ背脂餃子) 
(珊瑚亭)やごろう黒豚餃子 180個 
【ワケあり】安心の国産餃子400個!!80人前!! 
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yuu915s@gmail.com

 

山田うどんの餃子の日に100円で餃子を食べた!

本来はちょい呑みで蒲田のニイハオ別館行きたかったのに満席😅

仕方なく周辺うろついたら山田うどん

餃子の日❓ 山田うどんは水・日に限り餃子が100円のようだ。

でも、水餃子でなく焼き餃子しかない‼️ だが素通りするのもあれだから焼き餃子でも グルメブロガーとしてはやはり食べる☺️

メガ

まずはメガハイボール‼️ 通常の2倍の量だからこれで充分酔える。

餃子二皿注文‼️ 10個です。

醤油、ラー油はあるが 酢はないのかい❗️ ちょい不満かな

さて、うどん屋の餃子はどんな味か❓

これは結構イケる‼️ ジョークでなく本心で☺️

肉がとてもジューシー‼️ 肉の味がガッツリする😃

中のキャベツもシャキッとして甘みある。 うどん屋とか馬鹿にして申し訳ございません。

これは美味いと認めるしかない‼️

また一皿追加注文した。 どんだけ食うとか言われそう😋

今度は何も付けずに食べてみた。

何も付けなくてもいける。 豚肉の味がしっかり出てるからイケるんだね👌

周り見ると何皿も食べる人がいる。 山田うどんの餃子は人を病み付きにするようだ😊

山田うどん好き人には悪いが山田うどんに不味いイメージを持ってたがむしろ絶品👍

チェーン店では上位レベルの美味さの 餃子と言っても褒め過ぎでないと考える😊

何しろ何皿も食べる気ないのに 食べたくなるんだから😃

100円でも不味ければ一皿で帰る。 皆さんにぜひ食べて欲しい。 きっと一皿じゃ満足しないから☀️

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とても微妙な味の餃子を町田の金満園新館で食べた!

町田にブックオフでビジネス書を買おうとして買う前お昼に寄った。

ビジネス書でビジネスの成功目指すために奮闘中です。

とりあえず、その前に食べようとして 歩いてたら金満園 新館を発見。

JR町田駅から東神奈川方面に線路伝いに大通り歩けばあります。

中華のランチバイキングだししかも 1190とは安いから迷わず入店決定‼️

国産野菜使用して手作りってのも 良いね👍

期待が高まる。

店員は中国人。 かなり親切な接客が良い。

結構空いてるのでゆっくり食べられる。 90分で自分で取りに行くバイキング。

残念ながら水餃子はない😂

ただ揚げ餃子があったのでとった。 揚げ餃子ってあまり店で食べた事ないから楽しみだ‼️

揚げ餃子❗️

意外にあっさり目だがこれニンニク効きすぎじゃないのか❓

この味は微妙だがあっさりしてるので ビールのおつまみかな🍺

ザーサイがあったのでザーサイと食べたら 結構相性良かった❗️ 辛さとニンニク味の刺激が合うんでしょう😃

他の食べた料理❗️

シウマイは今ひとつ😅 皮はすぐ破けるし肉の味も薄い。 崎陽軒に遠く及ばないでしょう😩

点心と言えばショーロンポーだが これはやたら皮が硬く肉汁もなく薄い😭 なぜ点心は今ひとつなのだ‼️

オーダーでジャージャー麺も頼める。 これはツルツルしてタレも辛味と旨味のバランス良い。

ただ、ジャージャー麺って岩手のB級グルメだし 中華料理なのかな😃

そんなこんなでチャーハンや油淋鶏なども食べたがなかなかいけた。

しばらくして焼き餃子が出た。 もちろん、焼きたてをすぐとって食べる。

肉汁とかなくこれもあっさり目‼️ 食べやすいけどちょっとパンチがないかな❓

ただ噛むと野菜の甘みが出る。 あっさり好きなら美味しいって思える味。

バイキングだし胃に溜まらなくて 良いのかもしれん😊

たくさん食べて満腹☺️ 結構食べてしまった❗️

中華なのにとてもあっさりって印象の餃子でした。 たくさん食べると幸せを感じる👌

微妙と感じたがここはビールや紹興酒もあるのでお酒になら餃子は充分合う❗️

優しい味のせいか たくさん食べても胃もたれしない。

料理は全体を通しあっさりで食べやすいし 店も入りやすいのでお勧めは充分出来ます。

ただ、シウマイとショーロンポーは 改善必要と感じる‼️

詳しくはこちら 金満園 新館

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焼き餃子美味しい店は水餃子美味しいか?

焼き餃子の名店は水餃子がメニューにある場合もある。 ただ、それが美味しいのか?

なかなか難しいが自分は水餃子も美味しいと考える。

実際に超有名なみんみんで焼きだけでなく 水餃子も人気。 ラー油をかけて食べるのが通。

蒲田のニイハオも羽根つき餃子元祖だが水餃子も肉汁たっぷりでタレなしでも味が良くする。

逆に言えば水餃子食べればレベルも分かる。 日本でマイナーな水餃子に手を抜かずに美味しいものを出していればレベルは高い店。

だって日本人は焼き餃子メインですし 水餃子を頼む人は焼き餃子に比べ少ない。 その水餃子をしっかり作ってれば本当に良い店と言える店の条件となる。

実際に有名なみんみんや蒲田のニイハオは水餃子も美味しい。 有名な店は拘りもって手を抜かないから有名になれんだと感じる。

当たり前だな。 有名な店はならぜひ水餃子も食べよう。 新たな感動呼ぶはず。

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卓上のおろしニンニクは水餃子に入れるか?

ゆうたです。

皆さん、訪問ありがとうございます。 毎日蒸し暑い。

こんな日はビール飲んで餃子食べて野球を見るのが幸せを感じるよ。

店によっては水餃子にニンニク入ってなくても画像のように卓上のニンニクを水餃子に付けるかどうかです。

そもそも、本場中国じゃ餃子にニンニクは入れないんです。 ニンニク入れるのは日本独特なんです。

果たして付けるべきか付けないべきか?

自分は入れないです。 理由は元々あっさり目で優し目な味の水餃子に ニンニクはちょっと刺激が強い。

ニンニクだと味に結構影響を与えるから 刺激だすならラー油少し入れれば十分いける。

ただ、肉汁たっぷりなジューシーな水餃子だと ラー油プラスおろしニンニク入れればステーキのようなジューシーでガッツリした味になる。

ビールのおつまみにガッツリやりたいなら おろしニンニク入れて食べて良い気分になれるでしょうが入れるにしても最初は入れずに水餃子そのものの味を堪能するのが良い。

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暑さに負けずに元気にいきましょう。

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なぜ水餃子に酢を入れるのか?

餃子はラー油、醤油で十分って思う人も居るでしょう。

酢って無くてもいい? 確かにラー油、醤油だけでもあっさり目な水餃子なら美味しくはなる。

なぜそれなのに入れるかといえば やはり、酸っぱさが食べた時に良い心地となる。

醤油とラー油だけだと辛さと脂っこさは残るからそれを酢ですっきりさせる。

私的に醤油は抜いて酢しかつけないで食べたりもする。 水餃子自体があまりに良すぎるなら酢のみで味わうのも通だ。

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餃子のタレに入れないでも良いのは何か?

水餃子のタレって人によって配合違うでしょうが入れなくても良いと思うのは何か?

醤油を入れないや酢は入れないは人によって居るかもしれないが自分はラー油です。

ラー油は確かにみんみんでは水餃子に必須とされてるがそれはみんみんだから合うのであり決して万能ではない。

ラー油の辛さは餃子本来の味を消しやすいし さらに脂っこそもあるから餃子によりしつこくなってしまう。

餃子に刺激出したいなら七味唐辛子や胡椒でもいける。

ただラー油がダメなわけでない 特にツブツブの部分入れるとツブツブの感じと辛さが増してクセにもなる。

コツはあまりラー油を入れ過ぎないか面倒だが小皿でラー油入りと分けて味わうのも手ですね。

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