水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

餃子製造直販店 餃山堂 町田

町田駅周辺の仲見世入り口にある。 餃子製造直販店 餃山堂。松屋、一風堂など結構周辺には飲食店が多い激戦区だが店内はお昼でかなり混んでる。 メニューはライス大、水餃子。 あと揚げ餃子のパクチー&チリ。ライスにはスープもつく。 スープに水餃子入れる…

町田いち五郎 水餃子

久々に水餃子の新たな店を見つけたよ。 水餃子がメニューにある店を見つけるにはかなり東京でも大変。町田いち五郎。 原町田6丁目13−19 なんと深夜4時までやってる。餃子主体の居酒屋。メニューに水餃子がある。 日本だとビールに焼き餃子が定番だが し…

水餃子に辛味噌は焼酎に合う。

水餃子に辛味噌って辛くてまろやかな味わいになって美味い。焼酎に良く合う。 芋も良いがちょっと濃厚な味わいと麦の 方がスッキリしてるから爽やかに飲める。餃子製造直販 餃山堂。 辛味噌でなく淡々味噌だが胡麻の風味とピリ辛さが良く合う。食事以外にも…

和食さと きのこクリーム出汁 えび水餃子といなり餃子

何度も行く和食さと。 鍋食べ放題だが具材に水餃子か充実してる。 ちなみに唐揚げ、焼き餃子など中華も割と充実している。昆布出汁ときのこクリーム出汁。 昆布は食べてるので新しく出たきのこクリーム出汁で水餃子がどんな味になるか語りたい。昆布出汁はク…

水餃子鍋に合う野菜は何か?

もうだんだん寒くなる時期です。 水餃子鍋にしようって方も居るでしょう。鍋は水餃子だけでなくそれを引き立てる野菜も重要。 一体どんな野菜が合うのか?キャベツやモヤシは入れる方はおおく居るでしょうが他にも入れた方が良い野菜ってあるんです。まずは…

和食さと 海老水餃子、生餃子

和食さとはいつ来ても飽きない。 プレミアムコースだと鍋食べ放題だけでなく 寿司なども食べ放題。昆布ダシと梅ダシ。海老水餃子と生餃子。海老水餃子は海老のすり身がたっぷりで 海老の味が行き渡ってる。昆布ダシのが海藻って事もあり 良く合う気がする。 …

水餃子に焼肉タレで豪快に食べよう。

焼肉のタレが水餃子? 実は水餃子には良く合う。 水餃子はアッサリだから濃い焼肉のタレはイケる。 水餃子にタレをかける。 ただいくら水餃子とはこのまま付けたら辛い。 大根おろしを入れるとだいぶすっきり。 海鮮より肉たっぷりな水餃子の方が焼肉っぽい…

水餃子にキャベツは合う。

餃子にキャベツって想像つかないが 水餃子なら良く合う。 一工夫すれば。 スープの水餃子にコンソメスープ入れてキャベツ入れるだけ。 なんかロールキャベツのような味わいになる。 ちょっと胡椒をかけると良い。 単純だがこれだけでいつもの水餃子とは 変わ…

水餃子のタレは付ける?かける?

水餃子の楽しみはタレも大きいが それをつけるか?それともかけるか? 果たしてどちらが良いか? 直接かける場合。 ラー油をかけるのは宇都宮餃子の食べ方にあるがとても刺激出る判明本来の餃子の味を感じにくくする。 つける場合は無難にイケるが。 普通の…

水餃子は焼き餃子より美味いか?

いきなりとんでもないテーマだが 私はどっちとも言えないって思う。 情けないが。好むはそれぞれ。 だが、水餃子のが美味いし魅力あるって自信持って言える。 理由は本場中国では水餃子食べるし日本の中華料理店にどこにでもある焼き餃子よりも水餃子好きの…

宇都宮餃子と浜松餃子の違いは?

二大ご当地餃子と言われる宇都宮餃子と浜松餃子。 この二つは何が違うのか? 宇都宮餃子は野菜がたっぷりだからあっさりした味わい。 こってりした感じではない。 栃木県産のニラが使われてる。 ニラの味が結構するかな。 ちなみに画像はみんみんのもので水…

水餃子にワカメはさっぱりでイケる。

水餃子にワカメは相性が実は良い。 サラダみたくしてワカメを乗せて酢と醤油かけるだけで見事に完成。 夏にさっぱりしてとても食がすすむ。 とても簡単に出来てダルい時に食べやすいから紹介した。 ラー油をかけても良い。 食べるラー油なんかあの独特な辛味…

水餃子はラー油か七味唐辛子どちらが良いか?

人によるが 七味唐辛子で味わって欲しい。 ラー油は確かに餃子の定番だがやや油っぽさがあり餃子本来の味を感じにくくする恐れがある。 七味唐辛子のがちょっとピリ辛になるが 味を大きく変化させずにピリ辛さが水餃子にパンチを出させる。 ラー油の場合はま…

町田 金満園新館 ランチバイキング 餃子

町田 金満園新館は何度も行っている店。 土日もランチバイキングをやってるし 割と空いてる。 なんと7月はランチバイキングはドリンクバー付きで1080円。 チャーハン、麻婆豆腐、酢豚などひと通り中華料理が食べれる。 味は日本人向けって感じかな。 本格的…

ローソン100 焼き目付き焼き餃子

ローソン100 焼き目付き焼き餃子 具材は鶏肉、豚肉、ニラ、キャベツ、たまねぎ等。 ちょっとお酒のおつまみにしようと買った。 皮はグニャっとしてる。 所詮は108円かい。 サイズは小ぶり。 でも、味はさっぱりだけどほんのりと 肉の味わいもある。 おつまみ…

ローソン100の焼き餃子

水餃子でなく焼き餃子だがなかなか良かったので語る。 税別価格は100円。 6個入りだからめちゃ安い。 具材はキャベツ、ニラ、牛肉、鶏肉。 サイズは小ぶり。 開けた瞬間に結構ニラの香りがする。 ただ食べるとさほどニラ臭くなくすっきりで濃厚な味わい。 ま…

水餃子に何を付けて食べるのが人気か?

水餃子は何を付けて食べるのが良いか? ちょっとヤフー知恵袋で調べました。 そこで多かったのが。 酢、醤油、ラー油。 まあ一番定番っちゃ定番。 餃子らしい食べ方 配合を変えて食べると楽しい。 酢しかつけないって回答も。 実は私はこれを良くやる。 何故…

和食さと 海老水餃子

久々に和食さと 堀越学園前店に来た。 えらく混んでた。 週末なのとLINEクーポン割引があるからだろう。 でも、運良く個室席に。 鍋を味わうにはもってこいだ。 頼んだのはプレミアムコースで寿司も食べ放題。 あと今は辛いフェアをやっててガパオライスなど…

ネパールの水餃子のモモとは?

ネパールにも水餃子がありたまに日本国内でもエスニック料理店などで見られるネパールの水餃子を語る。 これはモモと言われ豚肉でなく羊肉を使い野菜を入れる。 そして、ピリ辛ソースをかける。 味は食べたことないので何とも言えんが情報だとあっさり目でピ…

水餃子と蒸し餃子ってどう違う?

似てるようで実は違う水餃子と蒸し餃子。 水餃子は簡単に言えば皮は厚くて茹でて 食べるって感じです。 対する蒸し餃子は 蒸し器で蒸して作るので 水餃子みたいにお湯には一切入れない。 そのまま蒸してるから素材の味わいが良く感じる? 水餃子も蒸し餃子も…

町田 餃子製造直販 餃山堂 水餃子

この店は何しろ安いし早い。 手軽に入りやすい。 ちょい飲みにも良い。 メニューも水餃子や焼き餃子。 どれも290円。 外食チェーン除けば一番町田で安いだろう。 ビールを飲むところをたまには紹興酒。 さすがに強いな。 でも、甘みがあるから結構イケる。 …

町田 金満園 新館 焼き餃子

町田の金満園新館は何と日曜日もランチバイキングをやっている。 値段も変わらず1190円。 メニューは日ごとに微妙に変わるのが良い。 麻婆豆腐、炒飯、酢豚と一通り定番な中華料理はある。 焼き餃子は果たしてどうか? ニラの味が強い。ややこってり。 皮は…

水餃子にレモンを乗せて食べよう!

夏が近づくとにつれ 水餃子より焼き餃子の好かれる。 このままでは焼き餃子に軍配が上がってしまう。 確かに夏に水餃子は暑いしさらにビールは 焼き餃子のが合う。 ここは冷やそう。 冷やして終わりではない。 レモンを乗せて酢をかけるだけ。 酸味が出て食…

新宿 テンフファン ランチ水餃子食べ放題

ゴールデンウィーク中にあえて新宿のランチに行ってみた。 テンフファンは平日は人気で行列のできる店だがゴールデンウィーク中はすぐ入れた。 マーボー酢豚定食 800円。 ご飯おかわり無料な上に水餃子が食べ放題。 何とも豪快な定食。 マーボー酢豚はピリ辛…

ニイハオ恵馨閣 水餃子

羽根つき餃子の街蒲田で水餃子を食べた。 外観撮り忘れてしまった。 蒲田にあるニイハオは知ってる方も多いと思いますが羽根つき餃子産んだ店。 本来なら羽根つき餃子は食べるのが普通だが ここは水餃子。 ちなみに画像はウイスキーの富士山麓。 水餃子。 ま…

商品 大阪王将えび水餃子

ダイエーにあったので買ってみた。 茹でてネギと商品についたソースをかけてみた。 なんだこりゃ、むちゃくちゃクセがあるソース。ナンプラーの香り。 皮はモチっと海老はプリッとして味も感じる。 かなりクセがある水餃子だね。 たまにはこういうアジアン風…

東京餃子軒 蒲田東口店 桜えび餃子

蒲田の東京餃子軒へ。 ちょい飲みしようと入店。 しまった!ここは焼き餃子しかない。 水餃子を求めたのだが。 でも、とても餃子にこだわってそう。 まあ餃子と店名に付けるくらいだからな。 ハイボール、餃子と期間限定の桜えび餃子を 注文。 ハイボール。 …

水餃子は醤油なしでも美味しい!

餃子に醤油は当たり前だろうって言われるが 自分は水餃子は醤油を入れないで食べる。 なぜかって? 水餃子は焼き餃子と違ってあっさり目。 そのあっさりしたそのものの味を楽しむ。 それと醤油があると余計なしょっぱさが加わり水餃子本来の味が感じられなく…

華屋与平衛 高円寺店 餃子

華屋与平衛 高円寺店はめちゃくちゃ混んでる。 送別会でもしてるのか? 春を感じてしまう。 華屋与兵衛は和食専門だから通常メニューに水餃子はないがしゃぶしゃぶ食べ放題には具の一つに餃子がある。 しゃぶしゃぶは昆布とパイタンスープに。 肉はなかなか…

富士山食堂 町田 変わった水餃子

富士山食堂って少し前タイガー餃子だったはずなのに。 そのまま店名やメニュー変えて運営してるようだ。餃子もメニューにある。 寒く雪の降ってる中だが気になってたので 入った。 水餃子のメニューが豊富にある。 なかなか珍しい。 焼き餃子よりも水餃子を…