水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

水餃子 薬味

水餃子にキャベツは合う。

餃子にキャベツって想像つかないが 水餃子なら良く合う。 一工夫すれば。 スープの水餃子にコンソメスープ入れてキャベツ入れるだけ。 なんかロールキャベツのような味わいになる。 ちょっと胡椒をかけると良い。 単純だがこれだけでいつもの水餃子とは 変わ…

水餃子にワカメはさっぱりでイケる。

水餃子にワカメは相性が実は良い。 サラダみたくしてワカメを乗せて酢と醤油かけるだけで見事に完成。 夏にさっぱりしてとても食がすすむ。 とても簡単に出来てダルい時に食べやすいから紹介した。 ラー油をかけても良い。 食べるラー油なんかあの独特な辛味…

水餃子にみょうがは身体スッキリする。

水餃子にみょうがって合うのか? 工夫すればやり方次第で美味しくなる。 タレは酢だけにしてみょうがを刻んで 入れると酸っぱくピリ辛なタレが完成。 お湯に入った水餃子でもみょうがを入れると 辛いけどスッキリした味わいに。 ラー油の代わりにみょうがを…

水餃子にレモンは甘酸っぱい。

水餃子って基本は酢やポン酢など酸味あるものは合うんだ。 レモンだってイケる。 中華料理でも唐揚げにレモンかけたりする。 酸っぱいんだけど甘味がある。 ただ付けるとしたらさっぱりなのよりこってりで肉がジューシーな水餃子のが合う。 結構こってりした…

水餃子に白ネギも良く合う。

水餃子は青ネギだが 白ネギもイケる。 いや、本当に。 白ネギはネギのシャキシャキ感が感じら 水餃子と一緒だと良く進む。 青ネギだと香り強いが食感が感じにくい デメリットがある。 水餃子鍋でポン酢を入れて食べると とても食べやすくスッキリした味にな…

水餃子にメンマは結構合う。

水餃子に合うのはネギ、モヤシが定番だが メンマもいける。 だいたい、水餃子置いてある店にはメンマがある。 まず食感が合う。 水餃子はモチモチした食感にメンマのコリコリした食感は良い。 歯応えあるしちょっと口直しになる。 水餃子と食べる時はメンマ…

生姜はニンニクの代わりにいける。

餃子のタレや餡に入れたりするニンニクは 定番だが嫌いな人が多い。 クセのある味と何といっても臭い。 好きな人は好きだが嫌いな人はとことん嫌い。 代わりになるのが生姜。 肉の臭みを消し食欲をそそる効果があるから まさに酒のつまみになる。 醤油と酢の…

水餃子の薬味はネギがぴったし。

水餃子の薬味って言ったらネギは定番水餃子に合うのは万能ネギの小さいのをかけて食べる。ちょこっとネギの辛味が加わり餃子をたくさん食べたくなるしスッキリする❗️ラー油をネギにかけると パンチ出る。白ネギも良い。 これも甘みがあり良く合う。一工夫し…

水餃子に薬味はネギが最適!

水餃子の薬味って言えばまずネギが真っ先思い浮かぶ水餃子はさっぱりだからネギの辛さが加わると刺激が出て食欲増すんだ‼️ひと工夫として食べるラー油をかけると 良く合う‼️まるで四川料理食べてるような感に なる青ネギだとちょっと和風な味になる 青ネギに…