水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

水餃子をタレに入れればパンチが出る!

水餃子はこの秋にかけて身体を温める食べ物ですかわさらに温める食べ方がある。タレにつけて食べるのでなくなんと逆にタレに入れて食べる。醤油が多いとしょっぱくなるので醤油少なめのラー油、酢を多く入れればピリ辛で刺激が出る。身体は温まるし食欲は出…

ファミリーマート 餃子まん

ファミリーマート寄ったら餃子まんがあったので買ってみた。 餃子でなく肉まんだが 形は餃子の形。肉まんでなく巨大な餃子食べてるみたいな感じ。肉たっぷりにニラやキャベツ。 餃子の中の肉をたっぷり食べたいって想いが餃子まんで叶った感じだよ。餃子度は…

喜来楽 イオン橋本店 1000円バイキングの焼き餃子

なぜこの店へわざわざ来たかというと ユーチューブで食べてる動画見て美味そうだったからとあとランチは1000円でバイキングと 破格な安さ。場所はイオン橋本だから分かりやすい。接客は店員が中国人だがなかなか良い。 とりあえず、ザーサイと焼き餃子。残念…

酔香園蒲田店 水餃子

しままた来てしまった蒲田の酔香園。 安く落ち着いてて接客良いからね。同じ通りに有名な歓迎があるが不思議とここへ来たくなる。 300円料理がたくさん。 ここはお通しは無料。油淋鶏と水餃子でそれにイモ焼酎の黒丸。黒丸はまろやかな味。油淋鶏。パリッと…

町田 餃子製造直販 餃山堂の水餃子

2017年の7月に誕生した餃子製造直販 餃山堂です。町田の仲見世の入り口のすぐ近くです。 大判焼きの店がある方です。すごい混んでる。 町田にはタイガー餃子、東京餃子など結構この周辺は激戦区だがこの二店でもここまで混まない。これは期待大だな。注文は…

夢庵 水餃子

夢庵 落合駅前店にしゃぶしゃぶ食べ放題がある。 具材に水餃子があるので食べた。ちなみに牛肉、豚肉、野菜は食べ放題。 さらにプレミアムコースだと天ぷら、ポテト、サラダまで食べ放題。プレミアムコース。 このように天ぷらまで食べられる。ひと通り食べ…

ビールに合う水餃子がある店

水餃子はビールに合わないとされてるが 実際にビールに合う水餃子がある店を紹介しよう。蒲田の歓迎の豚肉水餃子。 この水餃子は非常に肉たっぷりで濃厚な味。 ニラもたっぷりでビールが飲みたくなる。 歓迎 本店 [f:id:yuu1985t:20170928214638j:image] 渋…

山田うどん 焼き餃子

またまた来てしまったよ。 蒲田限定の水、日曜の焼き餃子100円。いつものようにメガハイボールを注文。餃子3皿。 これで300円だからお得過ぎる。今日は醤油、ラー油を多く、さらに七味唐辛子を入れたタレにした。今日のはジューシーで肉汁がたっぷりで いつ…

水餃子にビールは合うのか?

水餃子が日本に根付かないの理由はビールに 合わないのが理由でしょう。ビールに餃子っていったら焼き餃子のほう 水餃子はビールに合わなってされるが 果たしてどうか?だいたい中華料理店にある 青島ビールは合う。 まろやかな味わいが水餃子にも合う。日本…

水餃子のおかずは何が良いか?

水餃子のおかずは一体何が合うのか? 鍋ならそのまま入れれば問題ないが 普通に出した場合はどうするか?ご飯は水餃子でも合わなくないが 基本ご飯は焼き餃子。 自分がやるのはザーサイ。 水餃子があっさりなのでザーサイのピリ辛さ刺激となり食欲が出る。一…

ラーメンのスープに水餃子を入れる。

これはちょっととんでもない食べ方だが なんとラーメンのスープに水餃子を入れる。中華料理店でラーメン食べ終わった時のスープに入れると美味い。まずは水餃子は普通の茹でたタイプの水餃子が良い。スタンダードな水餃子がベスト。そして、スープは家系ラー…

えっ?水餃子にマヨネーズが美味い?

マヨネーズって揚げ餃子なら合うが水餃子なんて合うのか?実は合うんだこれが。作り方はとても簡単。 マヨネーズにポン酢もしくは酢でも良い。 それに青ネギかけるだけ。不思議な味に こってりなようで酸っぱさがあり マヨネーズのまろやかさあるんだがスッ…

広東風小皿料理 酔香園 蒲田店の水餃子はイケる!

ちょっと気になった店なので行ってみた。 人気の店の歓迎の近くにある。店員が全員中国人? 中国人に失礼だが中国人ばかりの店で良いサービス受けた事ないから少々不安になった。でも、この店はサービスは良い。 おまけに300円のメニューが豊富で安い。水餃…

水餃子を特製ラー油だけで食べてみよう!

良く拘りの店だと市販品でなく特製ラー油がある店があるよね。もう特製ラー油がある店なら もうラー油だけ付けて食べてみるのが通。宇都宮のみんみんや蒲田のニイハオなら 特製ラー油が机にある。それをいつものように酢、醤油でラー油もいけるでしょうがせ…

水餃子に生姜は身体が温まる。

風邪を引いてちょっとダルいです。 台風の後にいきなり暑くなったせいかな。体調悪い時にお勧めは水餃子に生姜です。 生姜は身体を暖めたり血行良くしたり 白血球を増やしたりと。まさにこれから寒くなり風邪の流行る季節に持ってこいです。タレに入れる時は…

水餃子の鍋のゴマだれでの美味しい食べ方!

今日は2記事目です。 連休という事でよろしくお願いいたします。 鍋の時に付けるタレは 水餃子はポン酢が良く合うがゴマだれだって 水餃子は元があっさりだからゴマだれの濃厚さが加わり味にゴマの風味が加わり深い味に。特に鍋の水餃子ならぜひゴマだれで食…

水餃子の薬味はネギがぴったし。

水餃子の薬味って言ったらネギは定番水餃子に合うのは万能ネギの小さいのをかけて食べる。ちょこっとネギの辛味が加わり餃子をたくさん食べたくなるしスッキリする❗️ラー油をネギにかけると パンチ出る。白ネギも良い。 これも甘みがあり良く合う。一工夫し…

味噌汁に水餃子は絶品!

えっ水餃子を味噌汁へ?実はいける。 なぜなら、餃子に味噌ダレもあるから 味噌汁も美味いって理屈かも。ただ、ちょっと工夫してネギ、モヤシなど スープ水餃子にも入れる食材を入れる。ラー油とゴマ油ちょこっと入れて。 中華っぽくすればいける。朝食の味…

水餃子に直接コショウをかけると美味い!

餃子のタレに酢と胡椒はネットで紹介されてて 美味しいとされてる。実際試したが洋風な味わいになり 美味い。私の食べ方はなんとタレを付けずに 胡椒だけで直接水餃子にかける。イメージとしてステーキに胡椒みたいな感じ。 あの味の感じになる。あの胡椒の…

蒲田 台湾菜館 弘城

たまたま、ぐるなびで見つけて気になったで行ってみた。蒲田と言えば羽根つき餃子が有名で餃子激戦区。果たして台湾菜館 弘城は美味いのか?広いのに客は少なく静か。 うるさいのも嫌だが静か過ぎるのも不安過ぎる。ちなみに大型テレビがある。 バレーやって…

鍋に水餃子入れるタイミングは最後にしよう!

そろそろ鍋が恋しい季節。 ちょっと前夏と思ったらもう鍋の季節か。鍋を店で食べると具材に水餃子は良くあるが 美味しく食べるには入れるタイミングも大事。いつが良いのか? 最後が一番良いです。 何故なら肉と一緒だと取りにくいし さらに皆が肉に夢中にな…

水餃子のスープは飲むべきか?

スープに入った水餃子もあるが このスープは飲むのか?餃子の名店みんみんの水餃子なら飲むべき。 鶏ガラスープだし水餃子と味わえば美味さは倍増。みんみんはスープにも拘りあるので 飲まないのは損。渋谷餃子のようにお湯に水餃子が入っただけのものもある…

中華壱番館 歌舞伎町店 水餃子

ちょい呑みで中華壱番館へ。 以前に中野の壱番館へ行って気に行ったので 今回は歌舞伎町へ。安いメニューにさらに歌舞伎町店はテレビもありちょい呑みに最適。グラスのクリアアサヒ。 200円と安い。水餃子も250円。 安過ぎる。サイズは小ぶりでおつまみに丁…

水餃子にソースはいけるか?

水餃子でソースは美味しい。ネットで話題になってるが確かに悪くはない。 濃厚でスパイシーになる。ただ、ややしつこい味になる感じもする。 ソース嫌いには合わないかも。洋風な変わり種のトマトやチーズが入った餃子なら合うかも。結果は水餃子にソースは…

山田うどん蒲田店 焼き餃子

本当はニイハオ行きたかったが混んでたので 断念し。毎週水曜日は餃子の日で焼き餃子一皿100円の山田うどん蒲田店へ。何回も行ってる店なんだ。本当はニイハオで水餃子を食べたかったが 諦めた。メガハイボール。 サイズは通常の2倍。これで酔える。一皿100…

町田 金満園新館 焼き餃子

また来てしまったよ。 金満園新館。 やはり、バイキングで1200から1300円は安いし中華料理好きだから。とりあえず、入店して一皿目がこれ。 前には無かったあんかけ焼きそばあって嬉しい。餃子は 皮は柔らかくニラが多いな。あんかけはいける! チャーハンは…

食べるラー油は水餃子に最高!

水餃子にラー油はいけるが。 もっと拘り食べるラー油。これしかない。 食べるラー油はなんといってもあのツブツブが良い!ツブツブと食べた時のピリ辛さと食感が水餃子に刺激を与える。水餃子は焼き餃子に比べあっさり目だからこそ食べるラー油をたっぷりに…

宇都宮餃子はなぜ肉が少ない?

宇都宮餃子と言えばグルメ好きでなくとも 誰もが知っているほどな餃子。ただ、宇都宮餃子は野菜が多く 肉が少ない。実は理由があったのだ。 実は宇都宮餃子が肉が少ないのは 「肉が多いとシューマイになって餃子の魅力が伝わらない。」との理由で宇都宮餃子…

山田うどん蒲田の餃子の日の焼き餃子

餃子100円に釣られまた来てしまった。 山田うどん。 毎週水曜日は蒲田の山田うどん限定で 餃子が100円になるんだ。おそらく、蒲田は羽根つき餃子があるので 激戦区だし呑み屋も多いからちょい呑みの客を獲得したいのだろう。それにしてもうどんメインなのに …

宇都宮の豪快な水餃子の食べ方

宇都宮で豪快な水餃子の食べ方があるんた。 ちょっと荒々しい食べ方。お好みで醤油と酢を入れて。 次にラー油の底にある粒を入れる。 食べるラー油だと尚よい。水餃子をタレの中に入れて それをグチャっと潰して食べる。 肉汁とタレの味が合わさりスープ風に…