水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

宇都宮餃子はなぜ肉が少ない?

宇都宮餃子と言えばグルメ好きでなくとも
誰もが知っているほどな餃子。

ただ、宇都宮餃子は野菜が多く
肉が少ない。

実は理由があったのだ。


実は宇都宮餃子が肉が少ないのは
「肉が多いとシューマイになって餃子の魅力が伝わらない。」との理由で宇都宮餃子は肉が少ない。

他の餃子食べ慣れてる人からすれば
サッパリに感じるだろうが野菜の甘みと食感が美味しく。

胃にたまらないからビールのつまみに最適だろう。

水餃子は画像のようにスープタイプが多く。
中にラー油、酢を入れて豪快に食べるのが宇都宮餃子の食べ方。

水餃子で流行ってるのは名店のみんみん。
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