水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

広東風小皿料理 酔香園 蒲田店の水餃子はイケる!

ちょっと気になった店なので行ってみた。
人気の店の歓迎の近くにある。

店員が全員中国人?
中国人に失礼だが中国人ばかりの店で良いサービス受けた事ないから少々不安になった。

でも、この店はサービスは良い。
おまけに300円のメニューが豊富で安い。

水餃子と鶏肉のカシューナッツ炒めと酒はメガハイボール

メガハイボールと鶏肉のカシューナッツ炒め。

しつこいのかと思いきやさほどしつこくない。
でも、味はしっかりしてる。ナッツの旨味が鶏肉のまろやかな味に良く合う。

ナッツと鶏肉はもう病みつきに。
ビールのが合ったかな?

トイレいってる間に水餃子。
ちゃんとタレやスプーンまで。
サービスは本当に良い。

皮はモチモチ。

肉汁はさほどないが豚肉タップリ。

なかなか脂身がある豚肉。

だからといって脂っぽくもない。
まろやかで濃厚なんだけど優しい味って感じ。

また食べたくなる水餃子。
いや、水餃子以外の中華料理も300円だし食べたい。

お通しもとらない。
本当にサービス良いし良心的な店。
うるさくないし一人でも入りやすい。

水餃子に関しては300円で6個だし。
味に関しても洗練されて良い出来。
肉の味は良くするのにしつこさがないという
素晴らしさ。

これは再訪したい。
中国人ばかりの店はでこれ程の良い店は
希少だから。



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