水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

ラーメンのスープに水餃子を入れる。

これはちょっととんでもない食べ方だが
なんとラーメンのスープに水餃子を入れる。

中華料理店でラーメン食べ終わった時のスープに入れると美味い。

まずは水餃子は普通の茹でたタイプの水餃子が良い。

スタンダードな水餃子がベスト。

そして、スープは家系ラーメンのようなこってりなスープよりあっさり目が良い。

こってりなスープだと
ちょっとしつこいかな。

鶏ガラはスープ水餃子でも良く使われるし
合う。

中華っぽい感じになる。
鶏ガラのスープ水餃子が定番だし。


豚骨も水餃子に豚肉入ってるし豚同士だからピッタシ合う。

豚が存分に味わえる。
全部が豚の濃い味わいになる。
豚の味ばかりで嫌になるかもしれんが。

あと卓上にネギやニンニクあれば入れるとより
ネギの甘みやニンニクで味に刺激が出る。

スープだけ飲まないで水餃子と味わうのが
一番楽しいのさ。



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