水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

水餃子にビールは合うのか?

水餃子が日本に根付かないの理由はビールに
合わないのが理由でしょう。

ビールに餃子っていったら焼き餃子のほう
水餃子はビールに合わなってされるが
果たしてどうか?

だいたい中華料理店にある
青島ビールは合う。
まろやかな味わいが水餃子にも合う。

日本のなら宇都宮クラフトビールの餃子浪漫。
これも麦の香ばしさがあり合う。
名前通り。

入手しやすい青島ビールで水餃子食べるのを勧める。
本場中国は水餃子主流だから合うのは間違いない。

水餃子そのものをビールに合うようにするのもあり。

ネギをたっぷりかければ
ビールに合う。

あるいは直接水餃子にお酢とラー油をかけてピリ辛で酸っぱくすればビールがどんどん飲みたくなる。

水餃子自体ヘルシーな感じより
肉はたっぷりで肉汁が出る濃厚なのだと
ビールのおつまみになる。

ジューシーな水餃子の店を開拓するのも大事かな。
私の食べた店なら蒲田の歓迎の水餃子ならジューシーでビールに合うと感じる。



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ここの餃子セットは焼き餃子も水餃子、蒸し餃子も可能です。
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