水餃子の食べ方を熱く語るブログ

日本人には少しマイナーな水餃子の美味しい食べ方を語ります。

夢庵 水餃子

夢庵 落合駅前店にしゃぶしゃぶ食べ放題がある。
具材に水餃子があるので食べた。

ちなみに牛肉、豚肉、野菜は食べ放題。
さらにプレミアムコースだと天ぷら、ポテト、サラダまで食べ放題。

プレミアムコース。
このように天ぷらまで食べられる。

ひと通り食べてから注文。
水餃子、モヤシ。

モヤシは相性良さそうなので。
スープは昆布ダシと白味噌

ポン酢で食べる。
結構ドロッとして濃厚。
ニラの味も強いな。

次はゴマだれに七味唐辛子、ラー油を入れた。
ちょっと辛めなタレを自分でアレンジ。

このタレで食べるといける。
まろやかなんだけど辛さがくる。
坦々麺のスープのイメージ。

ちょっとドロッとしてニラが強い味だから
ゴマだれよりポン酢のが合うかな。

ただ、ゴマだれでもより濃厚になり
ボリュームが上がる。

やらなかったがご飯に乗せて食べたかった。
このドロッとした感じならご飯に合ったはず。


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